蕎麥

東京美食

【東京食手帖】蕎麥麵「円山町わだみつ」食記(日本蕎麥麵的正確吃法)

我和日本人夫都愛吃蕎麥麵,前陣子回日本剛好投宿在澀谷附近的飯店,開拓了三間店蕎麥麵店。這間「わだみつ(Wadamitsu)」是我們一致認為這家是口味、環境都很不錯,價格也很OK的。本篇除了這家店的資訊外,最後也介紹一下關於日本蕎麥麵的一點小知識。
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