日本美食

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【京都古宅下午茶】Salon de KANBAYASHI 上林春松本店_餐桌上的枯山水庭園

在【日本美食】中是自己掏腰包,實際去過覺得還不錯的店。 「上林春松本店」是擁有450年歷史的京都宇治老舖茶店。而Salon de KANBAYASHI 是這家老舖茶店為了讓一般人用輕鬆的方式接觸日本茶,用各式茶類搭配著季節性的甜點的概念店。並非日本茶專賣店。 這次Salon de KANBAYASHI 用餐體驗令人驚艷兩個地方: 第一、Salon位於東山區高台寺附近的一個叫AKANE RESORT的日式傳統建築裡,穿過庭院後,在一棟叫「望樓棟」日式建築內用餐。 第二、以「法観寺 八坂の塔」的五重塔為主題,四層的甜食+一層鹹食的五層茶點。包含以日式枯山水庭園的抹茶蛋糕、 八坂塔的提拉米蘇、季節性甜點等。Salon de KANBAYASHI 筆者覺得比較適合這樣的人: 1.造訪京都第二次以上的你 2.慢慢地、優雅旅行的你 3.想要讓女朋友覺得你有點厲害的你 如果你是趕著攻下觀光景點的人就不是很推薦,因為它還蠻花時間的。
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日本「甘酒」不是酒,我推薦的日本飲用保養品

日本的「甘酒」常會在日本的神社看到,是自古裡來日本的飲品之一。 近幾年來「甘酒」在女生們之間相當受歡迎,甚至有「甘酒專賣店」。也是筆者個人推薦的健康飲料。 到底什麼是「甘酒」?「甘酒」是酒嗎?為什麼這麼有人氣呢?要在哪裡買呢?
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