日本語記事

台湾グルメ

【台湾B級グルメ】おすすめの唐揚げ専門店「師園鹽酥雞」とその注文方法

「鹽酥雞」は台湾人のソウルフードの一つ、日本のお祭りにお好み焼き屋さんが必ずあるように、台湾の夜市では必ず鹽酥雞の屋台があります。夜食やおつまみとして、人気が高く、一度食べたら病みつきになるぐらいの食べ物です。しかし、観光客にとっては、頼み方が分かりづらくて、少々ハードルが高いです。そこで、本記事では「鹽酥雞」の注文方法とおすすめのお店「師園鹽酥雞」を紹介したいと思います。台湾にきたら、ぜひチャレンジしてみてください!
マレーシア生活

2020年9月マレーシア渡航レポート、隔離ホテルってどんな感じ?

2020年9月初旬に台北→マレーシアのクアラルンプールに渡航しました。本記事はマレーシア到着後の流れとホテルの状況を少しレポートしたいと思います。渡航前からかなり心配していましたが、なんとか無事に隔離生活を終えました。私のように「直近でマレーシアへ渡航予定ある方」、もしくは「隔離ホテルに不安を感じてる方」の参考になれば嬉しいです。
その他

【東京スイーツ】濃厚で美味しい「絶品ジェラートショップ」5選

国内外のジェラート巡り、累積40店舗以上。初イタリア旅行で、コロッセオよりもジェラテリア巡り。朝昼晩ジェラート食べて、風邪ひいてもジェラートを食べる。こんな私が都内の「もう一度食べたいジェラートショップ」をピスタチオを基準にピックアップしました。(ピスタチオが美味しいお店は、基本なんで美味しいのです。)機会あれば、ぜひ食べに行ってみてください。そして今までジェラート巡りの経験上に基づいて、「美味しいジェラート屋の見分け方」について書いてみようと思います。
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台湾グルメ

【台湾B級グルメ】台湾人オススメ「割包・刈包(台湾ハンバーガー)」のお店

「割包・刈包」は「グアバオ」と読みます。蒸し饅頭に、豚角煮、パクチー、高菜、砂糖入りのピーナッツバターを挟んでいる食べ物です。「台湾ハンバーガー」とも言われて、屋台や夜市に手軽に食べれる台湾式ファーストフードです。台湾人の私からのオススメする「割包」のお店をご紹介します!
台湾グルメ

【おうち台湾】簡単でおいしい台湾料理「お茶の燻製たまご」

台湾家庭料理「茶燻蛋」(お茶の燻製たまご)は通常の味玉を一つの工夫して、台湾料理を変身することができます。常備菜としてお弁当のおかずとしても大変便利な一品です。3つの手順で誰でも出来てしまいます。ぜひおうちで試してみてください。
台湾グルメ

【台湾フルーツ】台湾マンゴー食べ比べレポート、一番おいしい品種は何?

台湾フルーツと言えばマンゴーですよね。マンゴー種類はたくさんあります。それぞれ特徴があって、旬の季節も違います。 その中の王道は「愛文芒果(アーウィンマンゴー)」となります。よくスーパーや市場で出回っていて、初心者にオススメです。甘さ控えめを好む方には「金煌芒果(ジン フゥァンマンゴー)」がオススメです。 マンゴーがいちばん美味しい時期は6〜8月上旬まで、8月下旬〜9月になると「凱特芒果」、「慢文芒果」という品種がおいしい時期になります。本記事は6種類の台湾マンゴーをピックアップしてみました。そして、最後にちょっとした注意点をお伝えします。夏の台湾に訪れる際、ぜひ食べてみてくださいね。
台湾生活

【台湾移住】虫と闘う毎日、台湾人の虫対策&市販の虫対策グッズについて

台湾はおいしいものがたくさんあって、人が親切で、都会的な部分もあって、暮らしやすいイメージありますよね。しかし、台湾で暮らすときに非常〜に困っていることがあります。それは「虫」です! 日常生活でいろいろな虫が出てきます。南国ならではのことです。 そこで、台湾人の我が家はどういう対策をとっているのか、ご紹介します。
台湾グルメ

台湾人がおすすめ!ほぼ通年食べれる【台湾フルーツ】

台湾と言ったら、小籠包、タピオカはもちろん、台湾人の私が一番おすすめしたいのは台湾のフルーツです。 小籠包とタピオカは日本にいても食べれますが、台湾の旬のフルーツは日本ではなかなか食べれません。 今回はほぼ通年で生産されている台湾の果物をピックアップしました。 台湾旅行にいくとき、ぜひ食べてみてください。
台湾グルメ

台湾人おすすめ!台湾人気スナック菓子5選<コンビニ購入可能>

今回紹介する台湾スナック菓子の中では、すべてロングセラー商品です。 日本のスナック菓子も素晴らしいですが、台湾も台湾ならではのスナック菓子があります。 どれでも台湾人にとって馴染みがあって、普段食べているお菓子です。 台湾旅行にいくとき、ぜひコンビニやスーパーに寄って、買ってみてください。
台湾グルメ

パイナップルケーキだけじゃない!台湾人が選ぶ台湾お土産4選

台湾旅行に行って、みなさんは何のお土産を買われますか?定番のパイナップルケーキもいいですが、意外と好き嫌いが分かれていますよね。そこで、万人受けな台湾お土産を探している方、もしくはパイナップルケーキ以外のモノ探している方に、台湾人の私が普段どんなモノを買っているのかをピックアップしてみました。お土産のご参考にどうぞ!
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