大馬美食

The Ritz-Carlton（麗思卡爾頓）的這家中餐廳「麗苑」是很多日本遊客很喜歡的餐廳。我第一次到吉隆玻玩的時候，跟日本人夫來吃過一次。印象不錯，最近又去吃了第二次，果然沒有讓我們失望。

去年借日本「いい夫婦の日」（夫婦之日）的名義，五星級飯店Four Seasons四季酒店慶祝一下。這次當然是又是為了吃港式點心囉。不愧是五星級飯店，環境、口味、服務都無可挑惕！

在馬來西亞，除了飲茶點心以外，我最常吃的應該就是泰式料理了。不知道是不是因為地理關係，在大馬吃的泰式或越式料理道地又經濟實惠。這家Viet Thai是我覺得不錯的一家。

最近因為吉隆坡行動管制的關係，無法在外出打牙祭。所以變得最近很常去麵包店，早上趁麵包剛出爐的時候去買，回家沖咖啡當早午餐。剩下的也可以當點心。因此最近跟日本人夫假日小小的樂趣就是去開拓麵包店。以下三家麵包店是我和日本人夫一致認為吉隆坡附近還不錯的麵包店名單。

位於吉隆坡最熱鬧的商圈之一Bukit Bintang的商圈附近，鬧中取靜的小小高級泰式料理餐廳。這家是之前介紹的印度風中華料理＜Tamarind Springs＞的同一系列餐廳。跟Tamarind Springs比較起來，雖然他們菜單不一樣，不過我跟日本人夫比較喜歡這一家。有機會會想要再訪。

旅居於大馬的知名日本藝人Gackt推薦的法式料理餐廳，不僅在日本的電視節目和個人的Youtube頻道多次推薦，餐廳位於吉隆坡Bangsar。日本人主廚，很多住在吉隆玻日本人也很愛的一家餐廳。

來馬來西亞讓人最開心的就是港式點心的店很多。吉隆坡這一帶的華人以廣東人居多，除了一般餐廳外，飯店內的中式餐廳也是以粵菜居多。超級愛吃港式點心的我，目前我和日本人夫攻下了四間飯店的港式點心。我覺得每一家都有自己的特色，這間位於吉隆坡香格里拉大酒店＜香宮Shang Palace＞的港式點心是我們覺得整體都不錯，還會想再訪的一間。

移居馬來西亞最著名的日本藝人莫過於Gackt了。Gackt曾在日本的綜藝節目介紹過這家位於吉隆坡郊區的餐廳Tamarind Springs，日前我跟人夫也去一探究竟。這家Tamarind Springs裡有兩種料理，Gackt推薦的是「Indo-Chinese料理」（印度風中華料理）。什麼是Indo-Chinese，顧名思義就是結合了印度和中國美食，使用印度蔬菜和香料，以及大量辛辣的中國醬料，用炒鍋翻炒，印度風味的食物具有中式烹飪風格。