【東京食手帖】芋菓子老舖「芋屋金次郎」的現炸地瓜條

東京美食
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<東京食手帖>來介紹一下我個人推薦的東京美食。本篇介紹位於日本橋<COREDO室町2>裡的地瓜零食專賣店「芋屋金次郎」。

他們家的「現炸地瓜條」每次路過必買的!

日本地瓜薯條(芋けんぴ)

地瓜條「芋けんぴ(imo-kenpi)」,是在日本相當普遍的零食,在便利上店也可以買得到。

做法是把地瓜切成細條狀後,拿去油炸再裹上一層砂糖,口感偏硬有嚼勁。是源自於高知縣的和菓子。

來自於高知縣的老舖「芋屋金次郎」

高知老店「芋屋金次郎」在日本橋販售「限定的地瓜條」。

強調橄欖油和油菜籽調和的植物油,每天現炸的新鮮地瓜條。一吃真的會欲罷不能。

我曾經貪心一次買了兩包,想說隔天可以再吃一包。沒想到隔天就沒有那麼好吃了。
建議一定要當天吃。

除了炸地瓜條外,還有很多各式各樣芋頭和地瓜的零食。

一包500日圓。

店舖資訊

  • 地址:東京都中央区日本橋室町2丁目3−1 コレド室町2
  • 交通方式:東京metro半藏門線・銀座線「三越前」A6出口
  • <芋屋金次郎>官方網站(※在大阪福岡等地也有分店)

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