台湾タロイモスイーツ【おすすめメニーも紹介】イモ好きにたまらない

台湾グルメ
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台湾はタロイモ生産地として有名で、

昔からいろいろな料理や伝統お菓子に使われています。

ここ近年さらに進化して、

ドリンクから、かき氷、ケーキ、スナック菓子、大判焼き等、様々なスイーツが出てきました。

ここで台湾人の私が実際に食べて美味しいタロイモスイーツ6選を厳選しました。

台湾にいらっしゃる機会がありましたら、是非試してみてください。

リピーターとして、何回も買って食べたものです。

鮮芋仙

紫薯招牌(仙草かき氷ベース)

芋製品を特化したスイーツショップです。

グローバル展開されていて、最近日本でも食べれるようになりました。

芋団子(芋圓)以外、サツマイモ、タロイモ、そのままが入っているスイーツもあります。

 

メニューは多すぎて迷う方は、

初心者は「芋圓1〜5号」からお好みで選んでください。

芋圓3号、トッピング紫いも団子(氷少なめ、甘さ半分)

チャレンジャーの方は是非「仙草」を食べてみてください。

「仙草」は真っ黒のゼリー状のようなモノで、ハーブの香りはクセがあります

漢方では解熱効果があると言われていて、暑い台湾ではよくデザートとして食べられます。

看板メニューもこの仙草をベースとした「鮮芋仙招牌」(仙草かき氷+仙草ゼリー+芋団子)です。

鮮芋仙招牌

一つのボリュームは結構あるので、女性の方はシェアすることをおすすめです。

阿爸の芋圓

看板メニュー、6種類の具材が入ってます。

最近SNSで話題になっていた「阿爸の芋圓」、

定番メニューの「招牌芋見泥蔗片冰」はイモ感満載、イモ好きにはたまらないです。

サトウキビのかき氷の上に「タロイモポテト、タロイモソース、タロイモ団子、白玉、タピオカとハトムギ」の6種類の具材が載っていて、

異なる食感を楽しめます。

ベースのサトウキビのかき氷は、一枚一枚となっていて、

口に入れたあと硬い状態からシャキシャキに変わって、

だんだん口の中で溶けていきます。

爽やかな甘さで、最後まで飽きさせません。

初めて食べたとき、ホントに驚きました。

 

店舗展開まだ少ない「阿爸の芋圓」、わざわざ食べにいく価値があります。

近くにローカルの夜市「樂華夜市」があるので、あわせて行きましょう。

 

  • おすすめメニュー:招牌芋見泥蔗片冰(135元)→これもまたボリューミーです。
  • 最寄り駅(MAP):MRT頂溪駅西門町にもお店できましたが、テイクアウトのみです。)
  • <阿爸の芋圓>公式HP →メニューの写真あり

香帥蛋糕

ハーフサイズです。かなり大きいです。

タロイモ好きな台湾人、知る人ぞ知る「香帥蛋糕」のタロイモロールは、

30年のベストセラーだそうです。

素材にこだわりがあって、シンプルでおいしい味わいです。

タロイモが溢れてくるぐらいたっぷり入っていて、

クリームなしにふんわり柔らかくて口当たりに驚きます。

我が家も定期的に購入してます。

断面、いもはケーキ生地より多いです。

  • おすすめメニュー:芋香捲心蛋糕(タロイモロール)360元(ハーフサイズ)

(※大きさサイズでテイクアウトのみ)

珍煮丹TRUEDAN

これは「十分芋芋鮮奶」、氷なしにしたほうがいいです。

黒糖タピオカが有名な「珍煮丹」、タロイモドリンクも何種類あります。

  • 黑糖芋芋鮮奶(黒糖タロイモミルク)
  • 十分芋芋鮮奶(いもタピオカ+タロイモミルク)
  • 覓蜜芋圓鮮奶(いもタピオカミルク)
  • 芋香圓圓(いもタピオカ+黒ゴマラテ)

ドリンクと言っても、満足感あってスイーツのようなものです。

お店たくさんあるので、手に入れやすいです。

  • おすすめメニュー:黑糖芋芋鮮奶(黒糖タロイモミルク)(Mサイズ65元)

※冷たいドリンクだけでなく温かいドリンクもあります。冬におすすめです。黒糖ドリンクの甘さ調整は不可です。

一芳

フルーツティーが有名な「一芳」、

一時期冬限定のタロイモドリンクを出していましたが、

大好評のため、通常メニューになりました。

タロイモのメニューは3種類:

  • 大甲芋頭鮮奶(大甲タロイモミルク)
  • 大甲芋頭鮮奶綠(大甲タロイモグリーンミルクティー)
  • 大甲芋頭西米露(大甲タロイモミルク+タピオカ)※ここのタピオカは白くて小さなサゴパールです。タイ料理でよく出てくるデザートです。

 

  • おすすめメニュー:大甲芋頭西米露(大甲タロイモミルク+タピオカ)(Mサイズ65元)
  • 店MAP:全国展開
  • <一芳>公式HP

卡迪那 全天然芋頭片

最後はスイーツではなくて、タロイモチップスです。

去年発売された商品です。

うすしおで味付け、シンプルで裏切らない味です。

人気なので、スーパーで売り切れになるとき結構あります。

定価35円、大手スーパー(全聯福利中心とか)など販売されています。

近くのスーパーによって、探してみてください。

最後:タロイモパラダイス!

スターバックス期間限定のタロイモタルト

タロイモ商品、定番のものありながら、

新しいスイーツも毎年続出しています。しかもレベルが高いです!

日本にないスイーツなので、是非食べて欲しいです。

7センチのタロイモあんが入ってる大判やき。

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