台湾人がおすすめ！ほぼ通年食べれる【台湾フルーツ】

台湾と言ったら、小籠包、タピオカはもちろん、台湾人の私が一番おすすめしたいのは台湾のフルーツです。

小籠包とタピオカは日本にいても食べれますが、台湾の旬のフルーツは日本ではなかなか食べれません。

今回はほぼ通年で生産されている台湾の果物をピックアップしました。

台湾旅行にいくとき、ぜひ食べてみてください。

天然の台湾スイーツ、ヘルシーで美肌にもいいですよ。

芭樂（グァバ）

見た目は薄緑色で、中身は白い「芭樂（グァバ）」、シャキシャキな食感、甘さは控えめなフルーツです。

通年生産しているため、台湾人は日常生活でよく食べるフルーツです。

ビタミンCと食物繊維が豊富、カロリーも低く、（一つ通常サイズ）300gのグァバは約126カロリーとなっています。ダイエットに向いているフルーツです。

品種はたくさんありますが、市場でよく売られているのは中身が白い「珍珠芭樂」です。

改良された「タネなし」のグァバ、食べやすいです。

中身が薄い赤色となってるのは「紅心芭樂」です。「紅心芭樂」は肉が柔らかめでジューシーです。抗酸化作用にあるリコピンも含まれて、美肌にいいと言われています。

「紅心芭樂」まるごと食べれます。

季節：「珍珠芭樂」は通年、「紅心芭樂」8～9月、11月〜2月。
選び方：形がよく重みがあって、表面はツルツルよりシワシワがあったほうがいいです。薄い黄緑色はちょうどいいです。鮮やかな薄緑色はまだ硬くて食べ頃ではないです。
食べ方：洗ってそのまま食べれます。中のタネも食べれます。タネ苦手な方は、真ん中を全部とって、外側だけ食べましょう。

違う品種の「紅心芭樂」

食べ頃のパパイヤ

「木瓜（パパイヤ）」は栄養価値が高く、ビタミンA、ビタミンＣ、カリウムなどが含まれていて、「万寿果」と呼ばれています。消化に役立つ、美肌効果でよく知られています。

栄養はもちろん、果肉が柔くて甘いです。年中生産されていますが、一番美味しい時期は夏〜秋です。

「木瓜牛奶（パパイヤミルク）」はジューススタンドの定番中の定番で、台湾の子供ごろから馴染みあるドリンクです。木瓜（パパイヤ）のしつこくない甘さとミルク、相性はいいです。

まだ食べ頃ではないので、冷蔵庫に入れないようにしましょ。

スーパーでも、皮むきしてくれます。

鳳梨（パイナップル）、近年日本のスーパーもよく見かけることになりました。

日本で売られているのは、フィリピン産のものが多く、味と食感は台湾産のものと違います。

台湾のパイナップルは、より甘くて舌がヒリヒリしにくく、食べやすいと思います。

また、季節と地域によって品種が変わってきます。牛奶鳳梨（ミルクパイナップル）、蘋果鳳梨（アップルパイナップル）、甜蜜蜜鳳梨（スイーツパイナップル）等特徴が異なるパイナップルがあります。

季節：年中、市場によく出回ってる「台農17号（金鑽鳳梨）」は3月〜6月。
選び方：外観は1/3ぐらい緑から黄色になって、上部の葉はまだ枯れていないもののほうが良いらしいです。
食べ方：皮を剥いで、芯は硬い場合、芯を取りましょう。市場で購入する場合、お店は処理してくれますので、声かけてましょう。スーパーで処理済みのものも売れています。